Ingredience:
sůl
mouka 200 g
voda 2 lžíce
pepř
tvrdý sýr 100 g
cherry rajče 12 ks
olivový olej Bertolli Classico – Olio di Oliva
rostlinný tuk Bertolli 125 g
vejce (náplň) 3 ks
smetana ke šlehání (náplň) 150 ml
sekané bylinky (náplň) 1 lžíce
artyčoky - plechovka (náplň) 250 g
zelená oliva (náplň) 6 ks

Smícháme mouku, vodu, špetnku soli, tuk a trochu olivového oleje a uhněteme těsto, které necháme 30 minut odležet v chladu. Poté těsto vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme do malých formiček vymazaných olivovým olejem. Smícháme vejce, šlehačku, nastrouhaný sýr, kapku olivového oleje, sůl, pepř a nasekané bylinky. Artyčoky, rajčata a olivy nakrájíme na kousky. Zeleninu rozdělíme do připravených formiček a zalijeme vaječnou směsí. Paštičky můžeme přikrýt zbývajícím těstem. Pečeme při 180 °C asi 25 minut. Ihned podáváme.

Související články

Komentáře