Ingredience:
libová šunka 8 plátků

na ozdobu:
hlávkový salát

náplň:
smetana ke šlehání 100 ml
strouhaný čerstvý křen 5 lžic
sůl
cukr 1/2 lžičky

Čerstvý křen očistíme a nastrouháme najemno na struhadle. Smetanu vyšleháme, vmícháme křen, dochutíme cukrem a solí. Na každý plátek šunky vložíme část připravené smetanovo-křenové náplně a srolujeme do roliček.
Zdobíme hlávkovým salátem, který můžeme přidat po kouscích i dovnitř roliček (navrch náplně). Šunkové rolky jsou vhodné jako předkrm, hodí se na nejrůznější oslavy.

Související články

Komentáře